Handwerk ist unsere Leidenschaft

Das betreiben wir möglichst naturnah. Deshalb verzichten wir schon seit Jahren auf den Einsatz von Herbiziden und anorganischen Düngemitteln.

Die bestmögliche Behandlung unserer Reben, davon sind wir überzeugt, erreichen wir durch Handarbeit. Da wo es sinnvoll und wirtschaftlich notwendig ist, setzen wir natürlich auch Maschinen ein, ohne der Qualität des Lesegutes zu schaden.